CHARLA GRATUITA / ENTRADA LIBRE

8 de Abril, 18 a 20 hrs.

La pesca y acuicultura son las mejores fuentes de proteína animal, en términos de su contribución al cambio climático y una alternativa viable para mejorar el medio ambiente y garantizar la seguridad alimentaria del país.
Sin embargo, el principal problema es que a nivel mundial el 80% de las pesquerías están sobre-explotadas y el 90% de la acuicultura no se realiza de forma sustentable, poniendo en riesgo el abasto de estos productos en un futuro cercano.
En la charla discutiremos cómo la pesca y acuicultura sustentables pueden ser parte de la solución a estos problemas.

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